60歳の男性。腹痛と動悸を主訴に来院した。4週間前に早期胃癌で腹腔鏡下胃全摘術を受けた。術後に経口摂取が開始となり，少しずつ食欲も増して食事量も多くなってきた。1週間前から，食後5～10分で，腹痛，下痢，めまい，顔面紅潮および動悸が出現するようになった。しばらく横になると症状は軽快するが心配になり受診した。身長170cm，体重50kg。体温36.4℃。脈拍64/分，整。血圧118/62mmHg。呼吸数12/分。SpO2 98％（room air）。眼瞼結膜と眼球結膜とに異常を認めない。心音と呼吸音とに異常を認めない。腹部は平坦，軟で，圧痛を認めない。4か所の手術痕を認める。血液所見：赤血球460万，Hb 13.7g/dL，Ht 42％，白血球8,200，血小板18万。血液生化学所見：総蛋白6.8g/dL，アルブミン4.2g/dL，総ビリルビン0.6mg/dL，AST 20U/L，ALT 22U/L，LD 140U/L（基準124～222），ALP 80U/L（基準38～113），γ-GT 40U/L（基準13～64），アミラーゼ48 U/L（基準44～132），尿素窒素12mg/dL，クレアチニン0.8mg/dL，血糖88mg/dL，HbA1c 5.0％（基準4.9～6.0）。CRP 0.1mg/dL。
最も考えられるのはどれか。
