76歳の女性。悪心と嘔吐を主訴に来院した。3か月前から悪心を自覚していた。その後嘔吐がはじまり，食事を摂取しなくても嘔吐するようになったため受診した。既往歴に特記すべきことはない。喫煙歴と飲酒歴はない。身長150cm，体重37kg。脈拍68/分，整。血圧110/60mmHg。呼吸数14/分。上腹部正中に径10cmの辺縁不整な腫瘤を触知する。血液所見：赤血球392万，Hb 10.9g/dL，Ht 36％，白血球4,100，血小板22万。血液生化学所見：総蛋白5.8g/dL，アルブミン3.2g/dL，総ビリルビン0.5mg/dL，AST 22U/L，ALT 8U/L，γ-GT 11U/L（基準8～50），尿素窒素22mg/dL，クレアチニン0.8mg/dL，Na 131mEq/L，K 3.4mEq/L，Cl 96mEq/L，CEA 16.4ng/mL（基準5以下），CA19-9 180U/mL（基準37以下）。腹部造影CTを示す。幽門狭窄を伴う胃癌と診断し，10日間の栄養投与後に手術を行うこととした。
手術までの栄養方法として適切なのはどれか。
