本問は，111G60～62の連問の一部です。

　34歳の女性。腹痛，下痢および発熱を主訴に来院した。
現病歴：2日前に夫婦で焼き鳥と鳥刺しを食べた。昨日深夜に腹痛と悪寒とで目を覚まし，トイレに駆け込んだところ水様下痢であった。朝までに5，6回の水様下痢と1回の嘔吐があり，夫に連れられて受診した。夫は下腹部痛はあるが，下痢はない。
既往歴：4歳時に肺炎。
生活歴：会社員。33歳の夫との2人暮らし。ペットは飼っていない。海外渡航歴はない。
家族歴：父親が高血圧症。母親が糖尿病。
現　症：意識は清明。身長155cm，体重48kg。体温37.8℃。脈拍112/分，整。血圧102/68mmHg。呼吸数18/分。眼瞼結膜と眼球結膜とに異常を認めない。口腔内と皮膚は乾燥している。心音と呼吸音とに異常を認めない。腹部は平坦で，全体に軽度の圧痛を認めるが反跳痛はない。肝・脾を触知しない。皮疹を認めない。
検査所見：尿所見：比重1.031，蛋白（±），糖（－），ケトン体2＋，潜血（－）。便所見：外観は淡黄色水様。血液の付着はない。血液所見：赤血球452万，Hb 13.1g/dL，Ht 40％，白血球10,300（好中球81％，好酸球2％，好塩基球0％，単球1％，リンパ球16％），血小板32万。血液生化学所見：総蛋白8.0g/dL，アルブミン4.1g/dL，総ビリルビン1.0mg/dL，AST 10U/L，ALT 16U/L，LD 289U/L（基準176～353），ALP 215U/L（基準115～359），γ-GTP 14U/L（基準８～50），アミラーゼ55U/L（基準37～160），CK 50U/L（基準30～140），尿素窒素22mg/dL，クレアチニン0.7mg/dL，尿酸4.2mg/dL，血糖82mg/dL，Na 133mEq/L，K 3.0mEq/L，Cl 95mEq/L。CRP 4.5mg/dL。
　治療開始後は順調に回復し入院3日目に退院したが，退院10日目から両下肢の脱力が出現した。脱力感は徐々に進行し，退院12日目に歩行困難となったため，救急車で搬入された。
　最も考えられるのはどれか。