28歳の女性。腹痛と下痢とを主訴に来院した。年末の休暇で帰省し,昨日の夕食に貝類を含む多くの魚介類を家族とともに生食した。本日昼ころから,軽度の腹痛を伴う水様下痢が出現し,5,6回排便があったため受診した。母親と妹とが同じ時期から下痢を発症しているが程度は軽い。体温36.8℃。脈拍84/分,整。血圧112/76 mmHg。腹部は平坦,軟で,圧痛を認めない。腸雑音は亢進している。血液所見:赤血球440万,Hb 13.5 g/dL,Ht 41%,白血球8,300,血小板18万。血液生化学所見:尿素窒素14 mg/dL,クレアチニン0.7 mg/dL,Na 137 mEq/L,K 3.4 mEq/L,Cl 115 mEq/L。CRP 0.1 mg/dL。
治療として適切なのはどれか。